Итальянские вина делятся на четыре категории:
DOCG - Наименование контролировано и гарантировано по происхождению;
DOC - Наименование контролируемое по происхождению;
IGT - Типичные местные вина;
Vino da Tavola - Столовые вина.
Кьянти (Chianti) - пожалуй, самое известное красное вино Италии, имеющее категорию DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) - название контролировано и гарантировано по происхождению.
Наименование вина происходит от имени холмистой зоны в центральной Тоскане, где с древнейших времен его производят.
Тосканский аристократ среди итальянский вин - Брунелло ди Монтальчино (Brunello di Montalcino) является одним из самых громких итальянских винных брендов.
Наравне с Бароло из Пьемонта, Брунелло ежегодно занимает одно из ведущих мест в рейтингах лучших вин мира, а эксперты ценят его за сложный и насыщенный вкус, структурность и потенциал к многолетнему развитию в бутылках.
В Монтальчино производят также более скромный аналог Брунелло - Россо ди Монтальчино (Rosso di Montalcino), с 1983 года имеющий статус DOC (Denominazione di Origine Controllata) - название контролировано по происхождению.
Супертосканские вина (Super Tuscany) – это неофициальное название категории вин, производимых в винодельческом регионе Тоскана, а точнее в местечке Болгери (провинция Ливорно). Сегодня супертосканские вина являются одними из самых дорогих в мире, а за некоторые экземпляры придется побороться на аукционе.
Нобиле ди Монтепульчиано (Nobile di Montepulcianо) или Благородное из Монтепульчиано — красное тосканское вино, в 1980 году отмеченное знаком качества DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) - название контролировано и гарантировано по происхождению.
Верначча ди Сан Джиминьяно (Vernaccia di San Gimignano) - самое известное белое тосканское вино, производимое в коммуне Сан Джиминьяно (провинция Сиены).
Поделись с друзьями